Halo teman-teman,
Ada resep baru dari SONIA. Resep ini sangat praktis dan dapat dibuat dalam waktu yang singkat.
Bahan :
200 gr Sonia Smoked Chicken
1 pck Kulit Springrolls
50 gr Tauge
50 gr Wortel
1 btg Daun Bawang
1 buah Bawang Bombay
2 btr Bawang Putih
1 sdm Minyak wijen
1 sdm Saus tiram
1 sdm Minyak ikan
Garam
Gula
Merica
Saus :
5 buah Cabe rawit merah
1 butir Bawang putih
3 cm Jahe
2 sdm Minyak ikan
3 sdm Gula pasir
Air
Cara Membuat :
Saus : iris tipis bawang putih, cabe rawit, dan jahe lalu tambahkan minyak ikan, gula pasir, serta air, aduk hingga rata.
Panaskan minyak dalam pan, tumis bawang putih, dan bombay hingga harum, lalu masukan tauge, wortel, tumis kembali.
Masukan minyak wijen, saus tiram dan minyak ikan kedalam tumisan masak hingga matang. Kemudian tambahkan garam, gula, merica secukupnya, aduk.
Siapkan kulit lumpia, lalu letakan sayuran yang sudah matang tadi, kemudian tambahkan Sonia Smoked Chicken diatasnya, gulung, pisahkan.
Siapkan minyak panas, lalu goreng spring rolls hingga kecoklatan, angkat.
Sajikan Spring Rolls dengan saus selagi hangat.