Halo teman-teman,

Ada resep baru dari SONIA. Resep ini sangat praktis dan dapat dibuat dalam waktu yang singkat.

Bahan :

• 200 gr Sonia German Bratwurst

• 50 gr Ikan asin jambal

• 200 gr Nasi putih

• 50 ml Santan

• 3 siung Bawang merah

• 2 siung Bawang putih

• 5 buah Cabe rawit

• 1 sdt Kecap manis

• 3 btg Sereh

• 3 lbr Daun salam

• 1 btg Daun bawang

• 1 buah Timun

• 1 buah Tomat

• 1 Ikat Daun kemangi

• Daun Pisang

• Garam secukupnya

• Gula secukupnya

• Merica secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan frying pan lalu tuang santan, kemudian beri daun salam dan sereh, masak hingga berbuih. Jangan lupa tambahkan garam & merica, aduk hingga tercampur rata lalu pisahkan.

2. Masukan santan yang sudah dimasak tadi kedalam nasi, aduk hingga rata, pisahkan kembali.

3. Panaskan pan, tumis bawang merah dan putih hingga harum, tambahkan cabe rawit, sereh dan daun salam.

4. Kemudian masukan ikan asin jambal serta Sonia German Bratwurst, aduk kembali lalu beri seasoning kecap manis, garam, merica dan gula, masak hingg matang.

5. Siapkan daun pisang, taruh nasi ditengah lalu masukan isian yang sudah dibuat tadi.

6. Gulung nasi dan tutup kedua sisinya dengan tusuk gigi, panggang diatas grill hingga aroma daun pisang keluar, Sajikan.