Halo teman-teman,

Ada resep baru dari SONIA. Resep ini sangat praktis dan dapat dibuat dalam waktu yang singkat.

Bahan :

• Sonia Beef Luncheon

• 250 gr Dada ayam

• 50 gr Bayam

• 50 gr Buncis, potong sesuai selera

• Wortel, potong sesuai selera

• 50 gr Jamur enoki

• 3 sdm Olive oil

• Garam secukupnya

• Merica secukupnya

Saus :

• 200 ml Air kaldu

• 1 sdm Margarin

• 3 siung Bawang putih

• 1 buah Bawang bombay

• 1 sdm Saus tiram

• 1 sdm Kecap manis

• 1 sdt Lada hitam butir (Cincang kasar)

• 1 sdt Tepung maizena ( Larutkan)

• Gula pasir

• Garam

Cara Membuat Saus Lada Hitam :

1. Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih & bawang bombai hingga harum dan kecoklatan, lalu masukan saus tiram, kecap manis serta lada hitam, aduk sebentar.

2. Setelah tercampur masukan kaldu serta larutan tepung maizena sesuai selera.

Cara Membuat :

1. Siapkan fryng pan & panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum

2. Masukan bayam, masak sebentar lalu beri sedikit garam dan merica, aduk dan pisahkan.

3. Siapkan dada ayam lalu bagi menjadi 2 bagian tipis, berikan seasoning garam dan lada pada kedua sisinya.

4. Tambahkan bayam serta Sonia Beef Luncheon ditengah dada ayam, gulung dan ikat semua sisinya.

5. Panaskan olive oil, panggang dada ayam hingga matang dan kecoklatan, angkat.

6. Sajikan Ayam dengan saus lada hitam, wortel, buncis dan jamur enoki.